主料:
白菜，
500克，
莲藕，
200克
辅料:
香油，
少许，
葱段适量，
姜片适量，
肉汤，
2大勺，
肉丸适量，
鱼丸适量，
香菜，
少许白菜莲藕砂锅的做法步骤
1.白菜切大块放入砂锅垫底。
2.放入两大勺肉汤，放入葱段和姜片。
3.摆上藕片，丸子，鱼丸，大火煮开，小火煮20分钟。
4.煮至藕片断生后即可关火，撒葱末，香菜末，淋入少许香油即可。
5.藕片也很入味，好吃。
6.热乎乎的砂锅菜。
小窍门&温馨提示
放入砂锅的食材丰俭随意，您有什么就放些什么吧，但是一定要选择水分比较多的菜叶垫底，不然会糊的。如果您家没有肉汤，水里加些鸡精，老抽，盐也行。
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热菜 常见菜式 白菜
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